نرخ درهتل ها

اصغرژیان دربندی کارشناس ومتخصص هتلداری
معمولاً كسي كه مي خواهدخانه اي بخردياآن رابطريق رهن يا اجاره به اختياربگيرد، ياقصد خريدماشين يا وسيله ديگري ر داشته باشد ، اول درصدد تحقيق قيمت برمي آيدتا درحدودبودجه واعتباري كه دارد قدم برداردواگربه جهات مذكور به دفتر معاملات مراجعه كند ، مي پرسند چقدر پول داري؟ يا براي معامله موردنظردرچه حدود  حاضريد پرداخت كنيد؟
مسئله مسافرت نيزبي ارتباط باهزينه وقدرت مالي نيست. بايدقبلاً مخارج احتمالي را تأمين كردوسپس اقدام به سفركرد.يعني قبلاً هزينه هاي مسافرت كه شامل اياب وذهاب واقامت چندروزه درهتل مي باشدرابطورتقريب برآوردكردوآنگاه عازم سفرشد.
در بعضي از كشور ها ، نرخ هتل را تحت عناوين و اصطلاحات خاص بين‏المللي اعلام مي كنند، مثلاً :
۱.European Plan (فقط كرايه اتاق )
۲.AMERICAN PLAN           (  اتاق با صبحانه )
۳.Modified American Plan (كرايه اتاق با دو وعده غذا كه يكي صبحانه است و ديگري نهار يا شام)
۴.Full American Plan (كرايه اتاق و هزينه صبحانه و نهار و شام (سه وعده غذا )
هريك ازاين عناوين با علامت اختصاري ناميده مي شودكه شرح لازم درپايان كتاب داده شده است.مسافري كه قصداقامت دراين نوع هتل هاراداشته باشد مي تواند وسيله تلكس،با دادن علامت يا حروف اختصاري ،نرخ هتل را سؤال كند وبا توجه به امكانات مالي خود، يكي ازآنها رابراي هرچند روزكه بخواهدانتخاب ورزرو نمايد.
نرخ درهتل هاي كشورما ،وسيله دولت ومقامات ذيربط تعيين و اعلام مي‏گردد. .البته تعيين نرخ در هتل ها و رستوران ها بر اساس درجه بندي و با توجه به اهميت و موقعيت و تجهيزات و نوع پذيرايي و كيفيت غذا ها و عوامل مؤثر ديگر صورت مي گيرد .
علاوه بر كرايه قطعي هر اتاق ، در صورتي كه مسافر نياز به تخت اضافي داشته باشد ، طبق نرخ مرسوم  درتمام نقاط دنيا ، يك چهارم كرايه هر اتاق براي هر تخت اضافي در نظر گرفته مي شود ، و براي هر تخت اضافي بچه ها ، بيست درصد كمتر از كرايه تخت اضافي بزرگسالان وصول مي كنند .
بعضي ازهتل ها با علم به اينكه تخت اضافي بچه ها ،نرخ مشخصي داردمعذالك ازنظرخدمت وتبليغات ازدريافت وجه اضافي جهت تخت بچه هاي زير۱۲ سال صرفنظرمي نمايند، ولي برخي ازهتل ها به حساب منظورمي كنند.
لازم به يادآوري است كه هتل ها به دلخواه خود نرخ هايي ،نازل ترازنرخ هاي رسمي نيزبراي مسافران قائل مي شوند و اين تنزل تخفيف قيمت به موقعيت و فصل كارهتل وميل واراده مدير هتل بستگي دارد .
هتل ها را از نظر كميت كار به دو زمان مختلف تقسيم مي كنند و هر موقعيت زماني را با اصطلاحي مخصوص به خود نام مي برند :
۱-فصل شلوغي                      ۱.High Season
۲-فصل خلوتي                          ۲.Low Season
ضمناً تعيين كرايه اتاق ها وسايرامكانات هتل دربين اين دوموقعيت زماني ، تا آنجا كه ازنرخ رسمي تجاوز نكند، دراختيار هتل داران است . مسلماً وقتي كه هتل به مناسبت درحالت ركودوخلوت و كم كاري است ، سعي مي كنند با پائين آوردن قيمت ،عده اي را تشويق كنند كه به هتل مراجعه وبا استفاده ازنرخ كمتر،چند روزي را درآنجا بگذرانند و تعدادي از اتاق ها پر شود و به درآمد هتل كمكي شود.
اين  تخفيف را براي مسافران گروهي نيز قائل مي شوند . حتي براي آژانسهاي مسافرتي كه سعي كنند در فصل هاي خلوت براي هتل ، مسافران جمعي يا توريستي جلب نمايند .
به همين ترتيب در متل ها بخصوص هتل هاي كنار دريا مسئله تخفيف نرخ،اهميت خاصي دارد زيرا در فصل زمستان كه هتل هاي كنار دريا خلوت است شايد بدينوسيله مشترياني را بطرف خود متمايل سازند .
دربعضي ازكشور ها ، براي استراحت يا تفريح مسافران وجهانگردان ، هتل‏هايي وجود دارد، در اين هتل ها معمولاً اتاق را براي سه شب اجاره مي دهند . يعني اگرمسافر يك يا دو شب هم در هتل بگذرانند كرايه سه شب را بايد بپردازند .
مقاله ای ازکتاب اصول هتلداری چاپ ۱۳۶۵
نظربه اینکه کتاب اصول هتلداری “ویرایش سوم ” چاپ  ۱۳۶۵  تالیف اینجانب نایاب است و تنها منبع ،مرجع ،ریشه وپایه و اطلاعات صنعت هتلداری وکترینگ درکشوراست ومنابع دیگری وجود نداردومورد استفاده  مدرسین و دانش پژوهان ، صاحبان و کارکنان هتلها می باشد بنا به درخواست افرادبسیارزیادی دربخش تازه های سایت دردسته بندی ها فهرستی دیگری بازشده بنام”ازکتاب اصول هتلداری” که هرچندوقت یک مطلب ازکتاب اصول هتلداری بدون هیچ تغییری عینادرسایت قرارخواهدگرفت امیداست رضایت آنها جلب وموردتوجه علاقمندان قرارگیرد
واز سوی دیگر ایمیل هاوجزوات فراوانی روزانه  بدست اینجانب میرسدکه حکایت ازآن داردکه با معرفی پایان نامه ها، جزوات افراد وسایت های اینترنتی زیادی را معرفی می کنندکه از پارگراف ها ویا ازمقالات کتاب ها ی اصول هتلداری یا تکنیک هتلداری تالیف اینجانب و یاسایت علمی هتلداری ویا دیگر مقاله های اینجانب با زیرکی استفاده کرده اندونامی ازمنبع یا نویسنده  نبرده اند،مایل بوده اند که نام آنها را در سایت قراردهم از آنجائیکه مقاله های اینجانب بدلیل نبودمنبع دیگربرای کلیه آنهایی که دراین صنعت فعالیت می کنندکاملا آشناست نیازی به معرفی نیست همانطوریکه ایمیل های که بدست اینجانب می رسد نشان ازاینست که همه این افرادو سایتهای متقلب وبی مایه را خوب می شناسندوازناآگاهی این افراداست که دست به سرقت ادبی میزنندوخودرارسوا میکنند بخصوص با انتشارمجددمقالات کتاب در سایت افراددیگری هم رسواخواهند شد با تشکر فراوان   ژیان دربندی
كليه حقوق اين سايت متعلق به موسسه مدیریت هتلداری کیان شماره  ثبت ۱۶۵۷ مورخ ۲۳/۰۶/۱۳۸۴ می باشد هرگونه انتشارنقل قول وکپی برداری ، استفاده مجدد درسایتهای اینترنتی، نشریات ،آموزشگاه ها و غیروتنها با اجازه كتبي وذكرماخذ مجاز مي باشدبدون دریافت مجوز کتبی پیگرد قانونی دارد

درباره نویسنده
اصغر ژیان دربندی کارشناس و متخصص امور هتلداری با 50 سال سابقه درصنعت هتلداری / مولف کتابهای تکنیک هتلداری٬اصول هتلداری.دانش هتلداری تنها منابع هتلداری٬بیش از 2000 صفحه مقاله درارتباط باصنعت هتلداری وکترینگ درنشریات کشور و ...

One comment on “نرخ درهتل ها

  1. فرهاد گفت:

    سایت آموزشی و پربارارزشمند ومفید ومرجعی داریدحتی برای افرادی که در رشته جهانگردی یا هتلداری فعالیتی ندارند با تشکرازاستاد محترم آقای ژیان دربندی که مقالات علمی وارزشمندی را در سایت قرار می دهند ازدانشجویان رشته اقامتی و گردشگری هستم   

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *