مصاحبه اصغرژیان دربندی باپول نیوز

متن کامل مصاحبه اصغرژیان دربندی با پول نیوزتاريخ انتشار: ۰۷ دي ۱۳۸۷ كدخبر: ۱۲۴۴ توسط نگار سادات عرب
ساخت هتل ارزان، قدم اول جذب گردشگر
هتل‌داري از مهمترين اركان صنعت گردشگري است كه هر گونه خبط و خطا و در نظر نگرفتن استانداردهاي جهاني در آنها با امر ركود گردشگري رابطه مستقيم دارد.
هتل‌ها یا همان مراكز اقامتي كه محل سكونت گردشگران، سياسيون و فعالان اقتصادي است، براي هر كدام از اين اقشار معناي خاصي داشته و اين همان چيزي است كه سرمايه‌گذاراني كه قصد شركت در امر هتل‌سازي را دارند بايد به آن اهميت دهند.
به طوركلي هتلي كه گردشگرمعمولي از قشرمتوسط يك جامعه به دنبال آن است با هتلي كه تجار، سياستگذاران، هنرمندان واقتصاددانان به دنبال آن هستند كاملا متفاوت است.
مسافري كه تنها به قصد تفريح وارد كشور ديگري مي‌شود و يا در داخل كشور خود سفر مي‌كند، قصدش اقامت در هتلي تميز، مرتب وراحت است اما سياسيون بايد ديپلماسي كار خود را رعايت كرده و در هتل‌هايي درجه يك گردهم آيند.تجار نيز از اين قاعده مستثني نيستند.
اما متاسفانه امروز در صنعت هتلسازي ايران اين مساله رعايت نشده و تمامي افرادي كه قصد سرمايه‌گذاري در اين شاخه از صنعت گردشگري را دارند فورا مراتب اجراي ساخت هتل پنج ستاره يا در برخي از موارد هتل هفت ستاره را پيش گرفته وهزينه‌هاي هنگفتي را متحمل مي‌شوند، غافل از آنكه قبل از ساخت هتل قصد خود را مشخص كرده و بدانند كه هتل را براي چه قشري مي‌سازند.
اين گونه است كه بسياري از هتل‌هاي كشور سالانه تنها ۱۰ درصد فعاليت دارندو باقي هزينه هتل نيز بر روي شانه‌هاي همان ۱۰ درصد اشغال كننده‌هاي اتاق‌ها تلنبار مي‌شود.
دراين رابطه طاها عبدخدايي، مشاوركميسيون گردشگري در اتاق بازرگاني و صنايع ومعادن ايران ورييس اسبق سازمان ايرانگردي وجهانگردي كشور به پول نيوز گفت: در امر هتل‌سازي، سرمايه‌گذاران ما هيچ توجهي به مشتريان خود ندارند.هيچ كدام ازمسافران خارجي وداخلي دوست ندارندكه براي يك شب اقامت در هتل، ۱۲۰ تا ۱۵۰ دلار پول بپردازند.
وي خاطرنشان كرد كه هزنيه اتاقي كه از مشتري اخذمي‌شود كاملا با هزينه‌هايي كه هتل‌دار متحمل مي‌شود، برابري دارد. بنابراين هتل‌دار بايد قبل از سرمايه‌گذاري متوجه مي‌بود كه براي چه كساني هتل مي‌سازد.
عبدخدايي ازديگر مشكلات در اين زمينه را عدم اطلاع درست سرمايه‌گذاران اين بخش از فعاليت هاي فعالان هتل‌داردر سراسر جهان دانست و افزود: امروزه هتل‌داران فعال جهان، ساخت هتل‌هاي ارزان قيمت را در برنامه كاري خود قرار داده‌اند. با اين كار سفر نيز ارزان تمام مي‌شود. با ارزان شدن سفرها ، گردشگري نيز رونق مي‌يابد. اين طرحي است اجرا شده دركشورهاي اروپايي كه با موفقيت انجام گرفته ودرحال بهره‌برداري است.اين طرح دركشورهايي چون تركيه ومالزي كه امروزه شاهد پيشرفت صنعت گردشگري آنان هستيم اجرايي شده است.
با اين همه هتل‌هاي ارزان قيمت نيز اگر ساخته نشود نبايد آنها را با هتل‌هاي كثيف و بدون داشتن كوچكترين امكانات رفاهي مقايسه كرد.اين هتل‌ها بايد امكانات رفاهي را بادرجه بالايي رعايت كرده و براي جذب گردشگر با يكديگررقابت كنند.
اصغر ژيان دربندي، كارشناس هتل‌داري ايران دراين زمينه گفت: امروزه رقابت در هتل‌داري حرف نخست را مي‌زند واگر يك هتل‌دار هدف خود را روي ارايه خدمات بهتربراي جذب مشتري بگذارد، حتما به نسبت ساير رقباي خود موفق‌تر خواهد بود.
وي افزود: در كشور خودمان و حتي ساير كشورها، ديگر استانداردهاي هتل‌ها يعني همان درجه‌بندي آن‌ها مطرح نيست، ممكن است يك هتل پنج ستاره به نسبت يك هتل سه ستاره خدمات‌دهي كمتري داشته باشد و اين مساله سبب مي‌شود كه گردشگران هتل‌هايي را انتخاب كنند كه از تمامي لحاظ براي آن‌ها مطلوب باشد.
دربندي در ادامه خاطرنشان كرد: ستاره‌ها تنها به مردم مي‌گويندكه بايد پول بيشتري خرج كنندواين در تمام دنيا رايج است، اما درچند سال اخير وبا وجود وارد شدن تكنولوژي به تمامي عرصه‌هاي اجتماعي، تمامي هتل‌ها براساس رقابت فعاليت مي‌كنند وبه جذب مشتري مي‌پردازند وديگر تعداد ستاره‌هاي آنان مانندگذشته ارزشي ندراد.
وي گفت: كساني كه بتوانند رقابت كنند ودر فعاليت هاي هتل‌داري خود تكنولوژي را واردكرده واز جديدترين فنون رقابت استفاده كنند هيچگاه براي جذب گردشگر مشكلي نخواهند داشت.
وي همچنين از اظهار نظرهاي غير تخصصي برخي از افراد در ارتباط با هتل‌ها انتقاد كرد و گفت: در حال حاضر همه كساني كه به نحوي در صنعت گردشگري فعال هستند در ارتباط با هتل‌داري و شيوه‌هاي آن اظهار نظر مي‌كنند اما به دليل اينكه هيچ يك از آنها حتي يك سال هم مدير هتل نبوده‌اند نظراتشان تماما غيركارشناسي و باطل است.
دربندي گفت: ارايه نظرات غيرتخصصي درعرصه هتل‌داري مشكلاتي را در اين عرصه بوجود مي‌آورد كه بعدا قابل جبران نخواهد بود.
وي همچنين طرح‌هايي را كه به تازگي در ارتباط با هتل‌سازي در كشور مطرح شده كاملا غيركارشناسي خوانده و خاطرنشان كرد: در حال حاضر بسياري از هتل‌ها در كشور وجود دارند كه كار ساخت آنها تمام نشده وهنوز به بهره‌‌برداري نرسيده‌اند، دولت بايد ابتدا براي بهره‌برداري ازاين هتل‌ها اقدام كرده وپس ازآن براي ساخت انبوه هتل آماده شود.
نظرات بینندگان: در سایت پول نیوز
 اميدوارم مسئولین به اهمیت توریسم در ایران پی ببرند.
 همیشه حرف اول و تحصصی را آقای اصغر ژیان دربندی پدر هتلداری ایران میزند ولی کو گوش شنوا
 با سلام
خودم علاقمندم با حداقل سرمایه ای که دارم اقدام به هتل سازی نمائیم ولی بنظر میرسد حامی مالی وپشتیبان مالی نخواهم داشت.
 اظهار نظر آقای ژیان دربندی بسیار کارشناسی بود و باید از این افراد که عمری را در این صنعت کذرانیده اند برای اظهار نظر استفاده کنند
از دانشجویان و کارمندان هتل هستیم
 کامل و جامع بود اگه در مورد اینکه چه مراحلی باید طی شود که بتوان یک هتل را اداره کرد هم مطالبی ارائه کنید خوب است 

 لینک خبر http://www.poolnews.ir/fa/pages/?cid=۱۲۴۴

درباره نویسنده
اصغر ژیان دربندی کارشناس و متخصص امور هتلداری با 50 سال سابقه درصنعت هتلداری / مولف کتابهای تکنیک هتلداری٬اصول هتلداری.دانش هتلداری تنها منابع هتلداری٬بیش از 2000 صفحه مقاله درارتباط باصنعت هتلداری وکترینگ درنشریات کشور و ...

One comment on “مصاحبه اصغرژیان دربندی باپول نیوز

  1. زهره مهروند گفت:

    جناب آقاي دربندي درساخت هتل وسرمايه گذاري دراين جهت نكات ظريف ودقيقي رامتذكرشدند.بنده خودسرمايه اين كارراندارم.ولي چون بسيارعلاقمندبه داشتن يك هتل هستم واين درواقع ازروياهاي من ميباشد.فكرميكنم هدف ازساخت يك هتل ايجاديك خاطره خوب براي مهمان درآن هتل است.اين خاطره خوب به نظرمن با برنامه ريزي هاي لازم ازبدوورودمهمان به هتل،استقبال،پذيرش،اسكان مهمان،رعايت اصول بهداشتي دركناراهميت به ديزاين وزيبايي اتاقها،ارائه نكات آموزشي درزمينه سفرو،طول مسيرسفرو،جاذبه هاي گردشگري منطقه،ايجادامكانات تفريحي وسرگرمي درهتل،نحوه سروغذا،دادن هدايا وگيفتهاي يادگاريازهتل به مهمانان ونيزبدرقه آنان وديدارحضوري مديريت هتل بامهمانان جهت طرح پيشنهادات وانتقادات تحقق خواهديافت.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *