روغن ها ی مایع که در نور آفتاب قرار می گیرند

روغن ها ی مایع که در نور آفتاب قرار می گیرند

اصغرژیان دربندی کارشناس و متخصص امور هتلداری

با توجه به اینکه روغن مایع خوراکی و روغن زیتون نبایددرمعرض  نور خورشید قرار گیرند

وبا اینکه درزوی بر چسب  شیشه های روغن زیتون نوشته شده درمعرض نور قرار نگیرد ،اغلب مشاهده می شود در سوپر مارکت ها پشت ویترین هرروزچندین ساعت در معرض نور خورشید قرارمیگیرد، متاسفانه رعایت نکردن و شاید نا آگاه بودن مغازه ها باعث از دست رفتن خاصیت وکیفیت روغن های مایع و روغن زیتون ودر بعضی مواقع فاسد شدن آنها میشودکه خریداران باید توجه داشته باشند فروشگاههای که این روغن ها را در معرض نورخورشید قرار داده اند حتی اگر تاریخ مصرف آنها نگذشته باشد نباید خریداری کنندروغن های فاسد شده در مقابل نورآفتاب موقع سرخ کردن خوراکی بو و طعم نا خوشایندی دارند همانطوریکه روغن های که چندین مرتبه چیزی در آن سرخ شده باشد 

كليه حقوق اين سايت متعلق به موسسه مدیریت هتلداری کیان شماره  ثبت ۱۶۵۷ مورخ ۲۳/۰۶/۱۳۸۴ می باشد هرگونه انتشار نقل قول وکپی برداری ،استفاده مجدد در سایتهای اینترنتی، نشریات ،آموزشگاه ها وغیروتنها با اجازه كتبي وذكر ماخذ مجاز مي باشدبدون دریافت مجوز کتبی پیگرد قانونی دارد

درباره نویسنده
اصغر ژیان دربندی کارشناس و متخصص امور هتلداری با 50 سال سابقه درصنعت هتلداری / مولف کتابهای تکنیک هتلداری٬اصول هتلداری.دانش هتلداری تنها منابع هتلداری٬بیش از 2000 صفحه مقاله درارتباط باصنعت هتلداری وکترینگ درنشریات کشور و ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *